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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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/ V8 t6 R2 d5 P# V, j% [$ r* a6 D n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 @/ e0 ^* q% R( b% k
6 b; {, A6 m* u# j1 Q7 r- o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) z) [4 q0 e, x2 _. X
! S( {1 K- ]+ S5 Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 w( O; R+ v: Q1 I; l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ p2 {) M, b$ I5 w) L
1 y; S6 p* A/ v8 z! j; U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 i! v, @6 v+ o" W* S* J- O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 P& g" j; d) J9 \& @6 ~
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. ~' x% N3 z" x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* B3 P- s0 B; r: r12. 苦瓜酿 —— 网球 l0 e( ]4 q3 ]8 V- A
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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@% \+ L2 X, Q8 \6 l b) ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 M1 h8 a9 S* ]( Z3 W6 Y
' x& r" T2 o' {" k4 Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" o0 z7 y2 m; R# w; H
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 @% X$ G* u) K
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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" n0 Y+ o. n+ G- n% Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 V$ V8 g, x1 L; H
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong h- C/ v9 o; a
8 T) L+ K& P# @0 S' y9 X22. 酸辣汤——咪咪龙; S3 u ~ ]& M& W6 ~: {# ]. E
4 J- n/ B& u' S% K4 U1 w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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0 X8 E3 m9 }8 T# _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 f2 U1 B4 C6 [5 p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% B( w5 u& Z+ G
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 M6 l3 H. ?# ]/ O/ e5 j7 E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% X% |. J* K) F! C& P$ t! l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. l6 S9 G: K* v4 i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 k T# E" C0 p0 Z, L- x35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 d. H+ L4 `: p/ B) N( b! I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% |9 x5 i+ _( O+ O7 M \ ^# f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 ]) ]+ v: N6 z7 z7 a
1 S" D1 C b+ O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 F Q' R3 U0 ~! r* L8 _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, g ^/ E. a( [% I: y7 J! K, G1 S6 J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 j8 _9 v1 U0 G, b4 m' w43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) L j( A$ A2 q0 [+ U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# _' {% R+ ^" `" K0 i) v g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* y, F( |# M H! H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& E$ V! ]4 S, b2 J9 t
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- A' i1 v) y! [9 K) @$ M
2 x) k- ^2 r0 o, V9 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) b3 }! S& z/ r/ q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# N3 ~9 r+ u0 g; o. u
- f, S9 O$ y# s! b6 g: X2 J" {- P53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* P q1 S) Y" ~3 T4 n" I4 U54. 干煸豆角——Happysongsong9 R" E- I5 x7 [$ M, {" U
" W) `/ F0 D# Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) b: \6 D8 W, m
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: b% P# t% \! l: J+ @. K
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- J3 H5 W0 D% v! q; n, z4 e9 Y
8 F2 Q$ Q' e7 j* o' a1 k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 p1 |8 J5 Y5 U) R
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 G0 p7 _% d4 n63. 酱鸭——Jane_xyp8 T4 v2 A" G/ p' F$ W
- G' r8 s9 O! x0 f; N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 a7 ^& l$ b+ L% E; s
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 O' F" _# h2 U, |
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: T4 q/ w+ k Y5 v) O
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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& t1 J# u. o5 |" F' A$ y68. 凉拌椰菜——网球( j; {4 ?7 _: P/ M' f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 F) V! t- U: ~& h# w70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 B) W4 p J y# z( u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 Q5 d6 ?& P* G- }/ `- e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# q6 r7 j. J) F- |" v% H
4 Q& U9 C1 Q( U; a& K, h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- R, q4 B ~% K J1 c$ z/ c0 }, H: z
- H1 b( H9 S- a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 l3 s6 v7 u7 }( z3 x1 \0 W7 S
0 N# [1 ~! f& C0 F2 H2 V& V3 q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* p G* ?7 r) f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( U, M# | N( @8 z
7 C& Z3 ?4 ~. ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 Z$ [( u# E$ U- D; n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, F6 s# c9 }: |" A$ U5 v: p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 H1 }0 d+ {1 P85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% w/ q9 J& O* f7 c/ o86. 芙蓉乱——vichida) @* j7 d6 Q( K1 x; c1 e
0 {0 d* F: S9 E% z' {- |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ U( _% f K) }6 W) ?+ c' z) w5 s" a
' ~1 h* S# l. e9 ?6 e- Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* j) ?$ r2 Z' n/ @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 L1 Q {) J7 N; s! x9 p
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 K: \% M) d8 Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' [3 h! [$ b* G' U8 d3 d7 }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; K; _% A8 q" w+ b8 ^3 Q
! O) U2 x+ H) g1 R1 C/ @+ b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 o$ l. S* F! P, e/ |7 s& w
" x/ d# D# a1 a" V0 \# V5 |& a' O0 F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 m& e, @" T, R" }1 G. S
$ ?$ I# u/ z7 t$ [+ B- ]" z) j( _* i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! O9 p' y: z7 a% j8 I: i: n
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: U: Z- ?. |- O3 R% Z5 j+ X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( }. }) U$ ]) c% g6 h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ q3 _& U! }1 [( n2 O
" g% `8 V/ g: L! x9 L/ U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% s: Q' M. V3 P1 F ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 C0 L0 J' v- ?' i9 f
" t2 i! Q) Z2 h9 @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. h1 Z: k. [- V" @5 n, h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; [+ n' Y, x A, c6 Z6 t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ s( [( O4 p P# u" E) }; ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) I4 D4 Y/ n" }( ^6 L& b
6 f4 e# u" V8 S4 H$ B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( Q3 j1 a4 [1 h7 b L0 G/ ]
0 Q5 ?! e8 N: Y3 I5 v8 O6 m7 M3 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 _0 d5 k3 e8 h4 w3 |/ o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 L0 F# A M4 B7 W( }; c5 v; @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 ~6 q: K, j3 u2 k% D1 p% Q1 g* M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. n) v, J$ A5 f" }% X
+ O0 ]% X( f/ p. E) F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ L1 {0 \8 X8 P7 ?9 V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! k! a) i0 S3 A
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发表于 2009-6-20 21:47
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