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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  c2 {* n1 s7 s( b6 `2 b+ q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* ^! }- a1 P4 Q* _4 Q8 d7.烤牛肉串# N; K) a! U% S

6 q3 v3 Q7 |( E7 T/ K+ I" U15.清煮鱼2 ?0 N! k& h3 o: E6 B) j; g" y. B

- r- w; A7 a! l) N) {18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 P5 d& O% ^1 n; [6 b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- u$ k7 l- a; J$ h% k7 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 v  {) C8 u! ?2 C
1、血虚体质的食谱 0 ~! P1 v2 \9 {
当归红茶仗+ V5 r$ ~: G! ]$ F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: [: ~6 J; S$ g; G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 ^( s* ^; V& r
功效:补血养血,温暖肠胃。
  F) R* u1 F% G5 B/ c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' V6 F1 l$ p( S" c  k" _+ r
2、桂圆红茶仗3 O) h  j0 `4 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 m" C, ~. B0 r8 u  Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. _: K" p, p9 i) R
功效;补益气血,温暖肠胃。2 |( L6 k& A6 z, }& E" u+ m+ M( i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 X1 e1 S4 n6 F. v$ K' _' c9 z
3、芝麻红枣茶
- r0 o0 e  P: j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 e8 G& ^+ d0 Q- i( Q9 I1 p! s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& H6 o- |: L8 g6 p6 C: e$ T0 S功效:补血明目,润肠通使。7 G1 \2 A% |9 N, D9 q; d# \6 c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 n0 p# w; s1 S- L
4、山杠决明子茶; y( r  o4 m8 s1 S# |1 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, c9 L( G7 G. A. A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 Z8 I) \4 v. C( m+ n" M
功效:消食通使,活血明目。* j; O0 o  [1 S% i9 U- u% p2 E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 y+ Q$ H9 j1 J7 E& _) ]
5、甘乌甘草茶
/ j7 Z- M8 ?  `4 Z9 r2 ~# i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 |+ F, G' N( O+ u3 T, H/ y3 O$ @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  |$ U: c- y( |5 M( [功效:润肺止咳,朴益精血。
! \3 B0 g, Y* c1 C3 E- U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 K; W3 e2 u7 ]5 w
6、葡萄红枣茶
. z& ~2 i7 O1 x- Q- b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& N# g3 r, ]/ T7 B8 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  d+ ^* Z, _9 n) t1 T0 k
功效:益气补血,滋阴养血。
: T  ], e0 H  s( R: A' s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 K$ T7 x% f! v$ g/ l$ W
7、木耳红枣汤+ Q; i2 E) K5 C0 t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 f5 C6 n9 E4 |9 n* |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" k+ ~$ H+ M( j% K* F9 r: o功效:益气补血,滋阴养血。
% n9 \% S, ~) _8 \* |0 Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 c+ l* j- y; _8、荔枝红枣羹
; j. G) q1 R9 X! p% P- }' R7 C3 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' {, ^0 W  i6 k- D% i( b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& R6 P/ U! m! |% e- M3 w5 o
功效:补益气血,养血安神。5 \0 f, u7 W) n+ C7 k  |. Y5 V" K: [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' J# ?# O  W# S2 ]5 V
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3 _( D: ]8 O, E
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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