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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) `6 B6 z4 A) u8 o$ H, U
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1、面色苍白型:气血不足
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8 F& p- f7 @. J5 [ ~; m, M& g食疗:蜜汁花生枣" w- R, m+ L! U: h' n9 H
3 P$ @ X$ q6 T9 M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" ~: X' x" @6 i6 q* W
t9 Z w* b2 Y3 J2、面容多皱型:脾胃两虚/ H7 i! d. |/ k
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食疗:什锦山药泥8 o1 X$ N' E9 N# x2 r: G" u
) L% s ? U3 ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. d: K( a) h/ a6 K+ d! c! ?: ^$ m* R
+ C5 B+ H6 B* h5 F5 k% l$ ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 A0 J. Q- ]5 K6 H1 V. h
) R" U1 w6 J. W# h) M8 G( }& O3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: ^6 j, k: o9 x8 O. S/ V食疗:笋烧海参0 V8 P m! ]4 e& T( D/ S: L( f0 o
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ I0 C( |2 x# c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( M+ {1 U' o7 k: A/ r
2 r% n( K6 ?0 f" u& H8 ]0 v# W* L食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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R7 g# e3 r! Y Z" v4 z& W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ Z! T& A8 j4 O. Y1 ?1 r& Y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜5 g% G% s5 c- h$ G( h1 d! D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& l; o4 a4 g" _) |功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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