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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* M6 W% ~- A& b3 y! ^1、面色苍白型:气血不足7 ^" z6 |* h! o! y2 e6 N
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食疗:蜜汁花生枣" s, R3 l$ h' ?1 w+ J7 G6 `" G
0 L9 t7 ~+ B, E7 K, a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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R. Y, ] {/ S; C% w7 R2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 p) K& ?) v8 S" P3 i2 [
/ l/ Z; N# g# ^+ \. Q做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 {6 Z; F" I* g+ V
% b) M. B, g9 d9 [1 ]+ ~8 ~食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 o8 ~+ N& K, P9 b; s9 d
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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5 R6 m+ L |; v6 y+ R) Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 S3 z6 {; w ^
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* V) J5 H- z2 x+ L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- g- B3 V! k' _% U7 C
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食疗:海米炒油菜. \( r( N* G" y
4 I5 a( v; Y7 p3 A$ C4 S! ~做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: G$ C0 U) _4 _! R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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