能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

# Z, y5 l* }9 g% U+ Q  p　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
6 T0 P, n+ x. ?4 G/ G* U" H
　　韭菜
) l" X- g. Z$ ^* N( }　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
  T" M# G4 ~3 s/ e0 k( H. s
8 v' ~* {* H% c  w* Y9 V　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

6 u# I6 t- S/ U* u* c4 X5 ?& _　　椰菜
: S. L0 A" _+ q# A0 F" b　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

( g% W8 r* f4 l/ ?　　芦笋
5 l8 K- [+ A$ N6 B. D　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
; G  ]2 \! K4 l2 J1 i7 w: s
/ G/ F- _8 k; C' X1 U" o. p3 Z0 F　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
! \" l) A' t6 q& k: X
" ~& ?7 u5 S( Q　　竹笋
  s' r: d& a- x) C+ I. e, h7 ]& G　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

/ B8 m% W3 v  q7 i$ O3 e　　茄子
+ W. Q  Q2 j7 j4 f  i, Y- p　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
* T; w% e: V( |/ c/ Y
' _+ i$ u( m" b0 C0 o5 p" j1 x　　扁豆
$ V: Q( S  b. u% c) `+ C# ]7 m4 D　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
5 A1 l* b+ }2 ?) r
/ q" U) Z1 Z9 g0 l# ^0 h7 ]5 B& c* D　　芹菜
# @5 B& n8 Q9 T$ Y" @' M3 R6 g　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
: a" ]0 x3 w9 U$ m, O2 x
; h! T4 L; G, ]$ B$ T: y　　绿豆芽
* r' U! l/ m, j6 i) C; J　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
8 u: N# m$ h& p: f# N　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
+ z- ^2 D, k# X( Q; u
2 u4 P1 f8 \8 g, ^　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
0 @$ J3 Z. T" D: Z! \　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
) J- W" d2 a/ Q6 r- S2 E1 e# f
　　白菜
6 }. e2 k2 x3 L- E5 s, c" Q' P$ c. p6 H　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}