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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
* b( V. l1 @9 }# b' H  i6 C$ l* f3 ^+ F, N7 N6 o0 \6 V' u; u0 [7 x
        鱼+豆腐  
# a" B4 u1 _1 F( C) h        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。+ ^- @: M/ [+ o* w, I
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。0 o/ r* O) O0 E* D1 E
        猪肝+菠菜9 x( O  w3 D: `1 A# `/ S
  作用:防治贫血。
' ~; ]9 J7 D- S. q9 t+ @5 k  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
& X# w5 ]/ p/ F1 h( `1 l        羊肉+生姜- K$ r$ ~. G$ ~; j0 p
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。$ x; x8 h. u( }2 r- h8 Y2 S
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
! e( \, a  t) a+ h0 _' T        鸡肉+栗子+ u# h7 r  ]2 ]: I' U; \
  作用:补血养身,适于贫血之人。( n( F  [1 T4 B, i/ ~7 ?$ ~# C5 w
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
' m* M' }, n, o3 R! |5 ~  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
7 J* R0 g4 a4 U! ]2 ?  f9 X% ?- L        鸭肉+山药3 X% u; I- _7 J2 P9 \7 G
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
9 o3 T# v$ O" _# |  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。0 a6 S% n1 d  d- H' O5 `
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
. a5 Q9 w& V3 ?/ |6 ~        瘦肉+大蒜0 U! s- v1 N; f; t& A
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。. c+ j9 |3 l4 Z
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
) T4 s3 ^( B/ c$ Q2 a# {6 |        鸡蛋+百合. j8 M/ ?  T' M2 B; Q
  作用:滋阴润燥,清心安神。) G, K3 f: q, C9 |# a+ z5 T
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
0 C9 m: |% w% l5 Y' V        芝麻+海带; N7 z$ R5 @7 ~% i
  作用:美容,防衰老。5 v: ~  Y$ h3 |4 h9 I/ Z
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
/ }* q: Q7 h' u7 I  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。: m( ~. q' G, l+ H# G
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
' g+ q  S$ e7 _- `/ J       豆腐+萝卜
9 L6 i; a! E7 }" k/ J" T% c4 R  作用:有利消化。
: c8 P" u, @; r0 B6 t" A, w4 T! Q  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
0 z9 s; t1 z5 ?3 v  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
5 d: k$ j0 t4 \6 l: |- B$ e" G  红葡萄酒+花生
2 z9 Z9 b5 b: ~  ^/ M1 E" b  作用:有益心脏4 i/ O5 S3 p4 i9 e
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
) E+ Z+ u- n/ t5 I, v$ j8 y. Q* P" f" C
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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