杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 148839|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 v8 M5 L7 T+ a7 T5 O
. F# `) G$ _& r& m$ T
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ S' M( {" O- X& r* }1 s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)( O  a5 k  {0 I0 R% i2 K
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ X1 L& U) m: t: c# O  D1、日本:
- z$ P, A. Z. N! U  T0 O粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 L6 z8 F$ u; c, h8 ~/ u! P4 N: E$ K2、 缅甸:' ~9 ^* T5 o) p3 n6 O5 x* k3 i, Z) g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% U/ q! y0 _! ]1 B: K]
0 b+ B: B9 B) c; E, j) _9 r2 i
! @" `8 @+ x! y: ]8 V& I
' i" q% v" o8 Z1 @6 v, o

- J( B$ @7 G2 S$ ~

6 i0 f8 S. a( M$ V5 ?3、越南:+ Z. O* K3 B* s& H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 _$ e+ d; P# p
[]
4 |5 _& I( M; u. C. b  [" x  t2 |- r7 w
0 b) l" _* f" M# |

% n( G2 Y3 z; L0 V) J0 d
9 u7 }  U3 z; N- p
4、新加坡:
3 Z* Z6 I: r+ Y* U" G- N4 Y- k他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 e" L" ?6 Z% S4 ~4 s  V

, U# a' H" K# z4 K" o( [
, d( ?# E" _; u/ E7 V2 ?

  N0 |( S/ H; e' N3 J
; y' ]5 [$ R. n9 |* \5 _* `$ ]$ N5、马来西亚:
) \2 X' v9 K! v人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 H( t  H6 r) U$ H( {

( O3 m" x, w+ [- r: w+ @

; a& a" l3 Y1 n( F4 h7 o' z/ S2 n) a6 f, t6 h3 m
1 _- G, ^' \/ l; e
6、印度尼西亚:
% H5 X) q' R- V+ V% N* M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 A6 I5 D9 u* N( e+ I  a' n! B& x

' b  {) l) I/ `
+ F. p0 _( w" S: f$ Z 7 h6 e" J* o' l
3 B; V6 L" H% ?, T# I( E- w; d

/ [8 _$ r; y3 J% K% i; W

9 @, Q; u: d- j: q& J1 @( Q% r/ t. ]) `7、菲律宾:
0 J  V8 S8 |4 d% s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 v* {5 a  r; W- b8 k6 P" b" p

" g8 T, y, ^, Z7 y. b, ~5 B  V% G( H: F* R! ~4 {


' o. Y0 K6 D3 F8、哥斯达黎加:# B2 Z6 _7 d' Z& S
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
8 T$ K( D0 c) z, i9 x; X
, U1 N' Y+ o3 P! M, Y

" T1 `3 u2 @+ P, G2 [9、  秘鲁:
; w' p# E1 J. i0 M- C1 R% s6 W& x是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 ^7 A' `5 ]* o* f$ D8 p1 f
0 C/ j! G9 |" m& I' @2 `( e& w6 P/ Q
+ @3 v2 E% A% h- Z" I
1 \9 f+ a/ v! F# E" f) H3 Y- f
1 y2 @" C& I1 P
10、  墨西哥:
1 S- X# l1 L. y0 t粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 g0 ]- h& o* g2 E' O% s
11、  拉美:8 t! U, D- Z8 @$ a" k
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 Q' s) c9 c8 n& w* K4 U. m+ N

, Y1 c( M( }5 t! N1 o; Q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
# w0 @: n: C' N
7 s' }* S6 {7 ?; y0 J电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-10 04:35 , Processed in 0.090807 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表