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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ L& H; [6 t, ~2 S& H
: c7 b7 m9 C# I0 p# ?- }! s) B0 q
A
( Q9 V+ h( Q1 G$ A. K早餐 Ahan gangwan 3 M. e2 w& q5 M) _% P4 K
午餐 Ahan tschau
. ~" k. ?* n: U晚餐 Ahan gen  
1 k5 _* R( q) L, l9 J8 E
* a+ y- o. V  b, lB % b4 X9 D6 U* k* K) [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! D% m5 s$ u& ?, ~5 k" _Bai ma grud 甜柠檬叶 , p5 M  O8 O( d1 R4 x
Bai manglak 罗勒 3 G" q  \* c. q! O* q  e
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; z7 o7 D( Q5 ?( p  NBed paloh 糖醋酱鸭
. i. V3 O7 S% WBia 啤酒
4 d  ?" {9 V. R+ U" G2 HBo(h) 煮
; h6 u& C, W) I( QBor bia tord 春卷     ( Q+ b) z# z; u! F. _
1 a9 W2 K8 D% Q; B+ e
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5 J, k  a* |" i5 u: l, ~1 t4 I4 g- hFak tong 南瓜 ! K# c) R# s; A% ?% m. h
Farangh 番石榴 8 d* e4 g( E( n, l

( Y4 f0 X- L" @0 H) V( B; H% OG 7 \! m$ J  ]" `% f' Z* x
Gabi 小虾酱
" D; N, U2 i8 M+ R  _' q; LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: ~+ w/ i1 j; N: U" f' WGang garih 印度淡咖喱粉 * t/ J5 o! i4 n: u1 y6 f; Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  v( U' }, \! O8 S0 `7 i: cGang laing 泰国蔬菜汤
" n8 c" X5 Q$ C2 c; XGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 R+ E3 s3 [% J4 H& cGang nua 五香牛肉 # ]8 p2 _2 x, k) t) R+ v( [+ K
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 H( ]2 h9 `8 u$ b
Gang som 蔬菜加鱼 3 V. z3 J# B. j" V
Gafa 牛奶咖啡 " o5 e3 s. w+ a: Q! ?* X, K
Gafa damrorn 清咖啡 : C) X( H$ i& `% k9 h8 m% c& c% ]
Gai 鸡 * l; x- N, Z: A1 W3 p6 }) {' V$ k
Gieo nam 馄饨
7 e+ g! U$ b, fGruei 香蕉 0 m- B* p6 R0 g, [+ }; o
Gueh tiao 白米粉 6 I& Q4 H$ x" \( [7 d( `2 h; B
Gung 小虾、螯虾 + @+ U2 e  j' ]' Z+ B; m
Gung hang 小虾干 5 v8 |5 I0 Y( ?8 W; s3 m9 O, _
Gung yang 烤虾串 & m" R/ Q5 p* i5 ^4 @
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Hua hom 洋葱
, J8 F5 ~# a/ q& J, cHua schai po 萝卜
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2 m% d! J! @- y. k7 u9 J: f! n: MKa ti 椰奶
- l% j( B0 [9 |5 C5 bKam puh tord 煮肉
) D: |' n+ t; `) N$ {Kao 米糊(粥)
) x- \' j' P) n8 S6 j+ OKao bed 鸭肉烘饭
$ N3 A; t/ A% f$ _- I9 ~6 gKao dom gai 米汤鸡
2 I  K9 o  L$ OKao dom mo 米汤猪肉 8 D8 u: l+ O5 v) J9 U$ o
Kao dom plah 米汤鱼 2 |. R, |6 G& E/ B
Kao gai 鸡肉拌饭
0 W. v- Y4 u: I7 t6 W0 y  K; VKao man gai 鸡块拌饭
+ n1 ^5 L. z) X, s9 pKao mo daeng 红烧肉拌饭 & W+ _- R0 g' R% W* C" h  @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" Q$ T: E3 v9 _. fKao nieo 糯米丸子
$ x0 K5 u/ s+ x3 ]6 W* u6 wKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * d: e( d7 p0 P3 p' y
Kao pad 炒饭
( c/ A1 O, ?# C3 W; m: AKao pad gung 小虾炒饭
1 |" V1 {9 a" \1 R. SKao pad talee 海鲜炒饭 7 D8 q1 r/ z: _8 \" t4 _# J
Kao plao 米饭 / Y3 E3 w5 F! E# X" h, z# A
Kao poht 玉米 $ ~1 x+ t& z! A6 W7 `7 r* t
Khai chiao 大蛋饺
" t" Z7 o8 _  _% CKhai dao 煎蛋 + W. [  e. E: `6 k$ l
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 i" V6 P3 D% v) Q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; Y! J$ H! I( O) X. G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 s/ `/ R- ?$ o& dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# l6 m# T" A( F, o4 P& p# N) h
, P9 b  R/ a# y8 U6 `L
; b1 J7 @. c5 h# kLao 烈酒 - j% ]4 m3 I& l
Lin ji 荔枝 6 U- c0 i5 W; y' V
6 m  p! @% d- a& b
M 4 R5 L+ y. Z+ @; Z- X* v
Maah hoo 菠萝肉丸子
) r1 `6 O) A" P& XMahkong 湄公河威士忌
0 T; m5 l* U5 a0 C3 K: JMakahm 罗望子果
  n( P" f/ f# n) @# r3 q8 b! |Makoa tat 茄子 9 H* \4 e6 B: T9 t1 P
Maokatat 西红柿
( H/ [( r3 x( E" I  l2 hMalakor 番木瓜
& b9 k' f7 q% S7 fManao 柠檬
9 X  Q5 V. x3 u+ s* PMan farang 土豆
2 C3 U9 E; N  A3 J' o9 \& D6 BMamuang 芒果
8 Y/ t% q8 {( JMangkut 山竹果 1 q* g. d) A$ B$ ?" K2 e8 o
Maprao 椰子
* [& {6 i, a, sMed mamuang himmapan 贾如树坚果
5 [  p& ]# E. D, O7 q) m$ ?Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * o- b4 C# H: Y! ~9 C- J. y% `. ]
Mie klob 炒面
' h! P4 Y( C4 \/ o# sMo 猪肉 5 _  c8 A9 M, ]
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
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Nam dan 糖 $ K- C! X1 s3 M' s* d9 F3 ~
Nam jim much sate 花生酱
, r1 ^1 i% a+ P3 }7 d: e2 zNam lorn 热水 + |( C5 Q( w0 ?/ a4 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ I' N; ^# f% ~: z. ?
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % ~# Q5 ]3 J+ G) S6 Q
Nam plan 鱼酱   \! h6 f$ v9 h4 E0 l% [: h5 V* n* y! O0 y
Nam prik 红番辣椒酱
6 I- u9 [5 i2 ONam rah 矿泉水
# ?$ _( ]; ?2 sNam som 橙汁
. c3 U( P) D/ H  D' D; R2 R( eNormai 竹笋
8 @* Z5 @* t9 ?8 V  \, Z% GNuah 牛肉     + T6 V# o. Q# m3 d" R/ y

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0 c. h: X0 C. C/ T8 hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " C( `' o1 y: T, M9 T" K
Pak 蔬菜 # U# o  ~  u5 k! v* Z% p# h/ ^9 ]
Ped 鸭肉
0 F. y) Q$ f6 [7 I# dPhal thai 炒面 2 w  a: D+ [& _9 S% |! r" M5 j
Plah 鱼 0 t7 Y' n* V6 v' d$ \1 G
Plah kapong 鲈鱼
- O1 S3 b+ X' t$ mPlah muk 墨鱼 % @, I! h# Y' h9 M- Y* `
Plah priao wan 糖醋鱼
* N& B  I2 z8 j1 d& L* S* iPlah tord 烤鱼
4 q& q( e$ v$ a: kPlah tu 金枪鱼
; m  X) W( V, X  gPolaris 瓶装饮用水 ; x2 p9 S$ a/ f% E$ [. K
Priao wan 糖醋
+ D) A. s* N8 S: r" O4 T2 KPrik ki nu 红番椒
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Prik tai 胡椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫
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. S! Z8 f& A7 H4 y; kSapparot 菠萝
0 }7 m, {- a2 ^Sen guetio 米粉 2 q+ v' ~, ~7 \2 o. ]* X" T
Sie juh 酱油
8 m" w% g# Y( @2 KSom 橙子 , x0 @& c8 j# }0 f3 S1 U

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+ N# \7 s4 L8 Z3 S- m) Z, KTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 k1 l, t7 B/ G) ~9 O6 D
Teang mo 西瓜
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Toa ngog 笋豆 , b! b( a4 K: q/ W  V0 m  _7 `  v
Tom 熟食 * o' q) Z7 w4 `" i. d/ a2 u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # t+ ]5 f' L9 s/ D& V8 x- v6 j5 F; ], K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) u7 f; a& S0 V4 Z
Tom yam gung 海虾汤
9 c6 S; ]6 x) b9 S5 F- O' S/ HTom hom 春季洋葱
0 V* P( c' o: V2 p! E7 dTord 烤 7 h4 z3 @9 V! S  E; T; u( I) n/ a% H9 X5 C
Tschah 茶 6 Q$ B4 I5 c" p  x- S
Tschah lorn 热红茶
; F; Z. ^* r5 vTschah yen 冰茶 - j, ~3 H. q" O+ L; S- N7 u
Tuna 金枪鱼    
" n$ m0 m$ d: Q3 y7 w. h' C7 ^2 e. V! }" ]3 b& z4 q0 {
Y 9 x" U5 o5 D8 A/ ?8 F
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
: q, |3 M7 ~) z2 E4 WYang 放在烤架上烤
- a& W+ q  O% vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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