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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' ^/ u" ?: `3 @' w( k

5 d- f& u$ T% RA 2 s* N) B3 v' \( A! l  C
早餐 Ahan gangwan
" l; k! X- [" J) I午餐 Ahan tschau & U: ^' O+ W3 g  w. U/ X
晚餐 Ahan gen   - s1 @! R# l+ g+ ?
, P3 i1 ?" N( Y
B 6 }6 V* ?' V( f' d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 b8 H7 D/ e" d, f. K7 z3 Q  sBai ma grud 甜柠檬叶 8 L# O6 P- o: R* x6 Q4 p3 D
Bai manglak 罗勒
# J& Q/ O/ R! K- h3 r  j/ DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 ]0 ~, v$ |; o$ I3 \" X
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 Y' D. Q8 `+ k! E7 ~# nBia 啤酒 / v; S0 k1 Z3 s' T: A% z6 ?0 P) J0 m
Bo(h) 煮
1 ?! j7 M' C8 R2 c7 qBor bia tord 春卷    
, K2 b1 A3 D8 V8 _9 [4 [/ I0 j/ }  _; k0 z9 x% P
F 0 I! x8 y+ O5 {7 }" w
Fak tong 南瓜
; m- Y5 D3 J( t4 R: E' p5 @6 xFarangh 番石榴
& l. R) v" W$ v, y2 I9 Q2 ?3 o
$ E) ~4 H3 s8 ?* f+ R8 bG 6 j% t+ ?  u; Y# y
Gabi 小虾酱
# }. _4 T) A- u" t$ x( JGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* _/ x5 W$ v. b$ x9 @! A/ {$ FGang garih 印度淡咖喱粉
* b9 l1 g2 p: h& a, m& I# e; j: eGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 M: C( N; _$ x# Z0 t) N# z
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 }6 Z$ `( L. t1 u9 hGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ ]+ ~: c" o! I' S
Gang nua 五香牛肉
$ ]! I  P; v# Q  N* J- V$ ~& t+ mGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 t8 I3 _3 g% B
Gang som 蔬菜加鱼 / h' [# d/ x* c8 ?% i
Gafa 牛奶咖啡 9 Z, E/ w3 W, I% h5 H6 |; b
Gafa damrorn 清咖啡
; r# J: w# e8 u6 [6 c' l4 c% O4 ~2 MGai 鸡
9 M# g+ `5 i/ R8 M2 [4 kGieo nam 馄饨
4 q; B6 T8 ?  \& u# t3 p# Z& Z) RGruei 香蕉 " C  \( ]% R8 Q  g; T& q
Gueh tiao 白米粉
6 F7 f7 b! C( G2 i, b& Z. I* EGung 小虾、螯虾
; [5 J( }/ T" qGung hang 小虾干 3 E! z0 H3 t4 L/ Q% l
Gung yang 烤虾串 ( p# e- j" A3 D

. l3 s! R7 I# X! _- j) zH
! D' a: f7 w. ]8 z% c9 bHua hom 洋葱
) j7 z) {0 x( pHua schai po 萝卜 2 H3 N8 X$ V( V+ t" Y0 w
% X+ @/ b) R4 o: b, g
K , t6 X' G8 u9 ~
Ka ti 椰奶 3 l$ N) N, C. F7 h9 u* d5 X% j" q
Kam puh tord 煮肉
/ n& ?7 M! w: K' h& H' iKao 米糊(粥)
( [2 S! T6 q5 G/ e: x/ W3 ]1 Y! sKao bed 鸭肉烘饭 ( _7 [5 ?$ X( I! r" p
Kao dom gai 米汤鸡
# I7 d0 N" ]8 r# ]4 e& g6 ?Kao dom mo 米汤猪肉 % e" L2 {+ |3 y! {5 i- w
Kao dom plah 米汤鱼
3 m8 W# k8 e; EKao gai 鸡肉拌饭
7 m; `$ K: n: w, v! V3 Y6 c4 RKao man gai 鸡块拌饭
& y& f9 {2 J$ }  p! YKao mo daeng 红烧肉拌饭
2 B6 V0 y7 Z3 K* x! V4 {4 Y! _* ]Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ l1 _. c# O- b! |2 ^5 SKao nieo 糯米丸子 1 u7 _0 S  K& e! n
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 l) z3 X& I" W) p/ W/ m$ Z
Kao pad 炒饭
9 u9 z" l4 I/ p, C2 `5 lKao pad gung 小虾炒饭
: Y' h5 ~% \; eKao pad talee 海鲜炒饭
7 \! n- M: M- M* eKao plao 米饭 + d5 W& {6 X' I- v: a3 R
Kao poht 玉米 4 R/ _# r% u4 b3 L% |5 D
Khai chiao 大蛋饺
3 j6 v. M* n' hKhai dao 煎蛋 4 H) K  a5 m, ^* ]/ }( H& b' t
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 {4 N& w+ ?% }4 U
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# h0 h- C' O; ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ S$ ?. r: u& ?
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 h' a0 ?# M4 {
. x* w1 R* w. l5 y/ P
L , l. x) _1 f- H& T9 ^) l" ~
Lao 烈酒 : l4 k4 _5 T" \3 P" B
Lin ji 荔枝 + C0 w& ?8 e& W6 [# E" T

' X: P0 }6 i4 XM 5 c0 B3 k2 O& H: W! j8 Y" T% Q4 P4 ~
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 N) p) p1 b: D3 [, GMahkong 湄公河威士忌 : |" T& v# P, w, I& N
Makahm 罗望子果
+ }' g1 J$ ~# ZMakoa tat 茄子 7 J/ q) ]; n6 r/ w& B. J
Maokatat 西红柿
+ C- W' t* G* ^- c7 [Malakor 番木瓜
+ \! q- ], `0 R; V9 Q* h% wManao 柠檬
. \& a4 A  q- mMan farang 土豆 1 {$ w* V0 @9 n9 ]/ c
Mamuang 芒果
. p5 A. d: k- S5 [Mangkut 山竹果
+ m  @/ U& O) B4 w! V3 rMaprao 椰子
& K# l% s3 X( N6 D9 s& `- \, |Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ k+ X9 _- ?8 L  U# ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉 1 q( J- f% k3 C- \; e' `' f+ b
Mie klob 炒面 9 ?2 ]0 A& E2 z  P  ?$ E+ ]
Mo 猪肉 ; K/ u5 ?5 D8 ^, X# F9 [, u- A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # {, d& x) p# B
Mo satah 猪柳     2 p/ N/ v; k. k8 X* E* \* L
: y! f% M" b/ K. @
N
" Y1 C3 y" \( B! G) g! @6 R/ }) m7 ^Nam dan 糖 % B) g" N: t; p1 \
Nam jim much sate 花生酱 ! Y3 P  \# r$ x9 f# f+ s; I
Nam lorn 热水
7 P7 J+ k' `- WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ h; w& N1 X; HNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 H) ~0 W6 P% }( b, w4 d, vNam plan 鱼酱 0 W/ w8 }. x( D4 h
Nam prik 红番辣椒酱 * K3 F& S4 R! D3 ^7 U6 f; S
Nam rah 矿泉水 ; f/ H4 f0 i4 g! f3 }
Nam som 橙汁 % \6 g2 z, E- e7 D- @# y
Normai 竹笋 - ?3 }1 e% A" Q: A1 Y/ C% q# @
Nuah 牛肉     4 T, A5 Q. q3 Y6 e
. `8 L( z6 Z$ T. |7 P0 Y
P
# A% G* e! \% @" [( zPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 A  ^: }0 }" N% o" B; K
Pak 蔬菜
& j, J- ?/ i. I( k" K' ]Ped 鸭肉 6 c$ j+ T. k2 S( q
Phal thai 炒面 3 {0 a. ]4 Y+ T
Plah 鱼
5 f+ k  {& C5 e/ j! S; cPlah kapong 鲈鱼
2 Z0 A/ ?0 n# ~3 N5 oPlah muk 墨鱼
5 R, [9 ~- Y; r5 P4 o4 F: N. TPlah priao wan 糖醋鱼 , R5 V: w3 y" v
Plah tord 烤鱼
; Q: r4 X. \% EPlah tu 金枪鱼 2 ^9 @% u( [8 ]7 |, ?9 \+ u8 }( w. [
Polaris 瓶装饮用水
; m2 W, P1 d4 [6 c' F: |Priao wan 糖醋
* S1 Z& `. V2 M" q! ^# I2 g' ePrik ki nu 红番椒 1 |" J8 z  W5 |0 t
Prik shi fa 小辣椒 ' A0 y: l" }2 C0 t' r# _, j/ T3 j
Prik tai 胡椒
7 [' f( @9 K! s, w( v
+ B0 C9 ]3 l- f) k1 O4 W+ H) P  \R
$ m, A1 h1 R0 G- E. n; PR Raprathan 吃 Roohn 烫   e6 T. l' y4 s0 h( f$ `# U

+ V! D, O$ N7 r4 h" S3 US
; T% O% p+ [$ o& YSapparot 菠萝
1 I  M+ A- v! b: L, d- G4 V  O6 k+ aSen guetio 米粉
( x9 w5 d# `+ n; W  e" hSie juh 酱油 + X0 B% ?0 c+ N% o& e5 D& ^, w/ N
Som 橙子 2 c9 i- j1 N( \
- o) W0 z# }; A6 K& W
T . M; f; o" H8 f4 {- }
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. ]6 E  B4 q; i1 o9 wTeang mo 西瓜 ( o; u. H! G8 ^; v* \7 o
Toa li song 花生 8 @9 L) H$ X3 d3 T+ \. \! k- M( P
Toa ngog 笋豆 $ A/ Q+ `( x5 ~9 i8 `1 L" N8 w
Tom 熟食 - k3 P/ |. I; v& r* l$ B
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 X% L+ G& P/ J* KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , V0 W" x0 ?, G- F& ^8 h; ~8 G
Tom yam gung 海虾汤
4 T7 e8 |. U/ f3 Q  C$ uTom hom 春季洋葱
7 A; s5 ?+ r2 |: E. @. L5 rTord 烤
! h7 r7 r$ {! _5 R. c$ y& e1 sTschah 茶
; }2 x$ s* L+ |& g/ d: V& Z( eTschah lorn 热红茶
% O9 x3 t, o9 S6 U! FTschah yen 冰茶 + i1 m7 C! H$ Z$ e
Tuna 金枪鱼     9 O$ \  |5 T1 }; C3 ^7 b

5 f0 [$ r2 H& e+ o0 e" {Y
: q: i" o; w4 P( L2 P/ rYam nuah 甜辣牛肉色拉 + n; W9 v3 j: X9 X9 _: k
Yang 放在烤架上烤 2 ^5 Q2 A7 T. ^, E) }
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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