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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" ^: `% D- S3 w5 S8 ]/ Z2 Q
; J' s; l* @$ ?) J$ OA 1 _/ _- q0 s/ H
早餐 Ahan gangwan ; t2 d( h( `7 J+ U
午餐 Ahan tschau
+ }& D* y6 n5 E5 m/ q8 G: B晚餐 Ahan gen  
$ C' q0 l! r4 P, q) L* s0 `
( ]. b& d/ ]5 x4 @; JB
5 J/ t& [2 N4 r6 iBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ [3 {& p9 O0 }5 }% IBai ma grud 甜柠檬叶
5 u' g  m1 C2 K% rBai manglak 罗勒
6 Q& u. X( J; xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % o% j, U, P! z9 \; q; ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 g" J! D5 `8 PBia 啤酒 ' {" l' |' }( x: o5 X* v9 R: Z
Bo(h) 煮 5 X& {! [9 z9 O7 N
Bor bia tord 春卷     * Z; T" n, ?3 V
2 A" H0 @' P3 \4 u0 G0 V0 u
F $ p! r; g  w5 L" a
Fak tong 南瓜 * B0 u7 E' Y, A5 u+ ~' W
Farangh 番石榴 7 b- v$ x$ m) @, \# e  m& |. V
! D# R7 w) w2 G$ n8 F$ a
G
  T/ ]' c, ~8 ^  T" s2 J* m$ W0 }Gabi 小虾酱
4 B, ?6 g2 g/ `. u9 w# e7 R) l  G- ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 Z' G2 j" j+ B( w4 qGang garih 印度淡咖喱粉 1 i, _3 G  ~* p# h$ t$ Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : v* A. ~  _, j; C" ~
Gang laing 泰国蔬菜汤 1 t0 T8 N* e4 G2 U$ {" K
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 B5 L5 q+ [4 B% LGang nua 五香牛肉
7 r' _# t8 ]- y6 `6 zGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 D: j7 e# B; Y. a
Gang som 蔬菜加鱼
: m1 V: o1 x9 N* JGafa 牛奶咖啡
& F& N2 f2 \7 c6 `/ t+ A* t2 hGafa damrorn 清咖啡
- S8 g% G! n4 n' b, M$ MGai 鸡
6 `0 T2 [% S5 o+ q/ RGieo nam 馄饨 3 i0 o+ G% a$ d3 a- P7 H% ?
Gruei 香蕉 2 }( @$ o+ }' e- F
Gueh tiao 白米粉
1 D7 v2 r8 c2 m/ V' i( iGung 小虾、螯虾 3 O5 H( D; v( r: s) h/ ^# R
Gung hang 小虾干 4 k1 W6 j! q6 y4 M
Gung yang 烤虾串 6 \; N6 ], G# Z5 Z# m; X
, c% r- n( l  r7 h
H . {3 {. x& Q/ G8 X3 m/ a
Hua hom 洋葱 & f  M* P0 _! C- N8 m8 r
Hua schai po 萝卜 ( G& t8 y" w% w7 x; I1 n9 S8 E
; k( G6 L/ V! [  |# c/ m! d& n
K
0 ?* I/ U: ?2 u3 q0 S# ^5 uKa ti 椰奶 $ ^) s: a7 s) E! o
Kam puh tord 煮肉 6 m) I$ U; U9 X9 {9 F  i, [
Kao 米糊(粥)
5 I- w; d3 Q2 b9 y% ?9 Y4 UKao bed 鸭肉烘饭
1 Y, e3 w& t, O7 k- K! ^Kao dom gai 米汤鸡
& ^6 @7 T* K+ [  AKao dom mo 米汤猪肉
& i& N6 M$ g& Z& \Kao dom plah 米汤鱼
1 N  R+ ?- f! @: [Kao gai 鸡肉拌饭 1 @. `; M8 \9 i# S
Kao man gai 鸡块拌饭
/ F& F6 }5 v5 @, M! ?# ~8 k+ |9 TKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 A, m. O" s" r6 u8 Q7 Z/ b4 e+ x% G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 R7 Z3 I8 u! m: p# @Kao nieo 糯米丸子
3 w$ r! h- @  VKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 l2 b6 ]: B+ `5 kKao pad 炒饭 - X. O; O# }/ [1 u5 u% l4 U; M
Kao pad gung 小虾炒饭
# Y, A- \1 t  XKao pad talee 海鲜炒饭 & F* ^4 U3 i; K, H; `
Kao plao 米饭 2 j0 L: t; ?' {: W  M
Kao poht 玉米
/ u' e( h$ O  k* F3 k9 O/ CKhai chiao 大蛋饺 3 S+ n# A& {, r
Khai dao 煎蛋 6 X7 o2 L& I3 ^% J2 C$ ]; j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( N: ^) W" i8 j6 C  j/ @! P, [
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, R- T8 {/ @# o5 C1 K6 iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ a" l6 S7 k8 f6 `- I/ j# ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; s7 v. h: Y$ F+ G/ ]7 c4 b

( S$ [2 |/ B6 EL $ Q1 A3 v. L, o8 a
Lao 烈酒
8 s2 Q7 w& D/ `  dLin ji 荔枝 ; x! ^9 L; }: B8 d8 l" J5 B4 r7 W

, O% b  w/ i- E% l/ N6 n6 {M
$ i7 }9 H5 _! tMaah hoo 菠萝肉丸子 8 b7 X& n6 P1 L+ }3 Q8 u( S
Mahkong 湄公河威士忌
, Q& g2 B3 z) rMakahm 罗望子果
$ @) Q6 V, _6 xMakoa tat 茄子 : r1 ^1 A) Z$ b  v7 r# U: [. p
Maokatat 西红柿
! @3 \$ T+ e; d1 @& BMalakor 番木瓜
# a. t2 Q  F( ]9 R# mManao 柠檬
! z3 @( {0 \+ j9 b5 i% {7 c! pMan farang 土豆
* @7 O7 u3 T# l0 ]# i7 LMamuang 芒果 7 X6 b* w* X6 D% L( }
Mangkut 山竹果 ! o: q0 j- c- v4 C+ O- O
Maprao 椰子
3 ~3 h  v! T4 Y, \8 M- H9 XMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! n' p; Y6 P# f6 O5 `- b& f, zMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ) A9 s# @' L# k
Mie klob 炒面   x& U" q, A9 ?7 |# T* x- K0 y
Mo 猪肉
% Q5 Z$ d) d. o5 {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' i4 O0 T9 Z0 Y" M$ v' k
Mo satah 猪柳    
' X& F3 R7 d& g0 z+ C* {) L: J9 Q3 h% {1 P
N 8 Y) C3 N) ~% J, V6 y
Nam dan 糖
2 N9 Q' }) I1 D! c- G( fNam jim much sate 花生酱 * G$ V* p+ @) ]/ r$ _, n
Nam lorn 热水
" a" Q2 j# V6 {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# N  o' D9 h" u8 Q9 iNam plaa prik 芫荽拌辣酱
) O# Q4 F6 H% T" eNam plan 鱼酱 5 D1 ]! u! S3 O3 Q5 Z% `4 y
Nam prik 红番辣椒酱 - Q" E: G4 F# Q( A$ _
Nam rah 矿泉水
9 N3 E' b# j; {3 kNam som 橙汁 ' E# s( o  [1 u- P) w; f
Normai 竹笋 9 y! v. @: Y6 f9 R5 S
Nuah 牛肉     # a: C& [3 }! |% z1 J9 k% @
) n& B7 k( X1 y6 ^
P $ g$ X  v! \, ^8 \6 n% ^& C
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 D% a( i0 t% r; S8 I
Pak 蔬菜 : r, L9 _7 ~( w- _/ S6 ~
Ped 鸭肉 ' p9 `1 u! R, U* z7 h6 E$ x
Phal thai 炒面 3 f. U* b1 h* |* B, ?, Y# s3 \4 u% a
Plah 鱼 6 T0 g  ]$ a" c% [: h
Plah kapong 鲈鱼
: d/ Y8 N5 q' cPlah muk 墨鱼
1 z% r0 O: ?. v  [) d1 m. OPlah priao wan 糖醋鱼
! Y4 ^; o  W0 |Plah tord 烤鱼
* s! Q$ \( ~6 TPlah tu 金枪鱼 0 _' r4 U/ q% M+ y. B
Polaris 瓶装饮用水
! v% F" J) l. E) t# ^% R/ _Priao wan 糖醋 5 C/ b: {1 Z, d' h2 U9 J. t! r
Prik ki nu 红番椒 8 e8 U3 L  M$ S9 U6 x  ?; O+ h. S
Prik shi fa 小辣椒
5 u; j: ~# P7 P* V4 x9 c* oPrik tai 胡椒
+ s' @# P6 l3 ]# j5 N1 W5 N) W& b. \0 T" `0 U) `8 Q
R
/ E" o3 u  j& h4 q$ c! M+ @1 ]R Raprathan 吃 Roohn 烫
" b/ I; D, B% B3 v( U2 ]1 ^/ W: C
! A+ h* y- U: X' B% d5 iS " }+ B) d. x" m
Sapparot 菠萝
& |4 X' L6 `' E$ H( q% S8 qSen guetio 米粉
4 n- L$ x) D2 A! r5 v& nSie juh 酱油 & h% D2 n0 `& F& ~7 v
Som 橙子 5 A2 u' D/ F* X" o) A, K! X

' N7 a/ u% f: ]1 s" S  H! |0 [  `% ST
, L" a2 w, Y" L: z$ \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, q2 g5 l3 l% M2 JTeang mo 西瓜
3 O2 }  w. H# v; a9 o+ D+ A& LToa li song 花生
/ }* G6 F% N$ }# SToa ngog 笋豆
* P- L' X3 D, K0 {  ?Tom 熟食 + ]2 d, B, M8 g( r1 c# }1 J
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  c7 c6 b8 N# T( v) r6 BTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   n/ j+ O8 m5 F
Tom yam gung 海虾汤 . H. L; T0 \& \5 Y5 D5 [
Tom hom 春季洋葱
( a! T) T8 m# R* h0 `: t4 eTord 烤 # M# Z: T9 D3 L: h6 M
Tschah 茶
2 ]# u& h+ U* o1 c: E- T! ]Tschah lorn 热红茶 3 Y% A3 a* L, s! j* }5 D+ C
Tschah yen 冰茶 ; J7 L4 s( C0 L/ W2 T& ^/ T( o
Tuna 金枪鱼    
3 H- x: M) @1 K' {% Q5 [8 {; j. _, G  o: Q/ t
Y : L$ B8 s* m1 n) g9 l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : I9 o3 s( c2 w: K: w
Yang 放在烤架上烤
/ ?) R/ L9 F: J; f" \* b, MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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