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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( {- {4 j" l+ T* B9 I: z) \, |7 h
% s; o9 |6 r  Q' ~' E
A
  j/ j  S4 B7 ?1 B. x" y早餐 Ahan gangwan + h8 `* C% e* G9 R
午餐 Ahan tschau 8 I2 |( h8 C) d! F# o0 H
晚餐 Ahan gen   & A$ Y9 r( T  p. J* M) X
8 O0 ]4 y, T. n5 v4 M
B
; ]3 V  V5 f  ]$ [7 P" V" Z0 XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
' S% |, u( L, j$ I7 XBai ma grud 甜柠檬叶
# @9 R6 ~' ^: G  X8 s% i( f9 Z) i( b' SBai manglak 罗勒 $ O6 i/ M! [9 _& N2 n* x( h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 H7 L; r# W; X" x2 I
Bed paloh 糖醋酱鸭 & H0 z+ h, y  r7 a
Bia 啤酒
3 d" N8 V$ G: o, }' g" `' zBo(h) 煮 : Z  _6 C2 w* g; H9 J$ _0 W
Bor bia tord 春卷    
+ g/ V1 \, E5 I; ^8 o9 D
+ k. {! D0 z1 p- ]F
; [) p, a2 n6 G4 {  \8 YFak tong 南瓜 8 K7 Q& o& P+ V' N2 u" f
Farangh 番石榴 ) @# }% a9 Z6 ^+ K6 ]

0 w; J6 f- w+ n: YG * q7 J% Y$ D, `: o/ j
Gabi 小虾酱
- A( ~6 ?+ H* n1 y. d3 oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( J, u8 F& {% e8 D. y0 v
Gang garih 印度淡咖喱粉 2 Z& r6 B, H6 U$ G  {
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & h# F- q; @! T# f. r
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! b0 _9 W0 _, v7 z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. D- ~9 |$ _. Q- S  R, M% mGang nua 五香牛肉 4 K5 Y' R) c  G- N4 m2 M6 y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : P& f7 j* U; h4 M# c3 v: a
Gang som 蔬菜加鱼
" [- U4 A1 B- E  u' z, \/ MGafa 牛奶咖啡
5 B$ y/ u) Q% H( P$ i& L' }3 G: NGafa damrorn 清咖啡 & g9 ]+ a/ E* U
Gai 鸡
2 R; O& c. W9 O3 p6 D/ yGieo nam 馄饨 4 j' @+ c/ g$ Z0 x  E& Y# s
Gruei 香蕉 ; t/ j% [5 l' {  u
Gueh tiao 白米粉
5 _* a1 Y# ?/ N/ [Gung 小虾、螯虾 / f* j: `. I/ K( Y) x$ P& {
Gung hang 小虾干 ( B1 k& I+ f& Y* N
Gung yang 烤虾串 1 K% q: l6 `9 I! K
- t/ r* x1 G; [4 b& I, Y5 i' Q* }' M" z
H ! O' u) Q2 O& w* J
Hua hom 洋葱 % p* E5 W% C5 y( U
Hua schai po 萝卜
" V% i, g: \2 H6 O$ [2 S5 x- K3 v7 x& Q, y1 ~8 N4 j  [
K
3 {) A4 O) b7 h) W7 w9 l7 r$ JKa ti 椰奶
. E+ P2 }* m( \* ~2 Y& x' `Kam puh tord 煮肉 0 O3 l# N* P0 u& T( @0 G
Kao 米糊(粥)
7 ]2 d1 y  i: {; R2 GKao bed 鸭肉烘饭
4 \+ H! }- p; A$ Q7 a3 G! DKao dom gai 米汤鸡 0 [. M2 \( _8 l2 O  Y* `( |) O2 j8 X
Kao dom mo 米汤猪肉
$ K8 O- X) p& x+ YKao dom plah 米汤鱼
2 G8 ]* B# ]9 _+ I2 g9 ]Kao gai 鸡肉拌饭 - v- m% N) _) W+ Z6 {8 b
Kao man gai 鸡块拌饭
- Q  S( G' @9 Z- {# B* _! y6 w7 VKao mo daeng 红烧肉拌饭 - v! d& S, f  n) ~7 W1 G$ X
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + A3 A! i% h$ H2 J* z% D
Kao nieo 糯米丸子 / E; J9 a. t$ D6 ]. _3 k# I: _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 K* V1 k" S' l# s
Kao pad 炒饭
& M. M3 E3 E' l! ZKao pad gung 小虾炒饭
6 }9 `" h8 P; c) A9 IKao pad talee 海鲜炒饭
% I; U2 c' G4 u9 N0 |Kao plao 米饭 4 y/ s5 M$ g4 ]7 ]5 F" D' m. R- @
Kao poht 玉米 ( I. l3 I! H3 A3 W# c
Khai chiao 大蛋饺
1 v# q5 h' E+ D+ s( \Khai dao 煎蛋
/ ~- l( H9 Z  ]+ `9 U; S# `' t% @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 T  V% A6 `- a" S# ?0 j! xKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % c& R4 P0 N0 Q+ H
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" K4 K/ d) y6 O# e* KKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 L" |# V( D3 i, e
' W3 ~; g9 q' X+ c) V2 KL
7 Z3 d2 H  `% Z3 F' ^# ^Lao 烈酒
; I9 \9 x. X/ _  w  `; J$ ]0 uLin ji 荔枝
9 Q8 y1 z- U; V* d0 g' j( j' D( L" S  m2 k; g' a3 v
M
8 w! D! r* t/ ?; u3 j, cMaah hoo 菠萝肉丸子
6 P* R5 I" p  S+ B5 G# u/ ZMahkong 湄公河威士忌
! e5 [# Z% m/ q0 aMakahm 罗望子果
' T7 j; _, J# j8 H( ?* S4 nMakoa tat 茄子 * `5 I! K8 G0 n3 I; |$ G
Maokatat 西红柿 6 C  k* \, Y& T* U0 a: @
Malakor 番木瓜 % K( C( C- p/ j5 f
Manao 柠檬 9 J4 X% q. d3 J* f0 |# S
Man farang 土豆
3 ?3 U4 q. m1 XMamuang 芒果
4 P9 Q/ O- t: b1 ZMangkut 山竹果 ; f) ]; V4 v' S
Maprao 椰子
1 _8 ?2 w8 K" X  Y- g/ oMed mamuang himmapan 贾如树坚果 * h% F) @; u: \$ `
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) z# s5 p6 L; a9 OMie klob 炒面
. R3 H# Q* V; ?4 q# ]Mo 猪肉 ; x7 a+ M& _" G* T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , n9 g  d5 L# ], U/ Y2 s" d
Mo satah 猪柳     2 K4 D$ a+ c/ e7 ~$ C9 q  @9 y
& c; N: F0 E  N( \6 N5 l9 U  d
N
0 ?2 H1 w- c0 f3 I5 bNam dan 糖 0 p, o/ Q" s1 V" S  R/ N, Z
Nam jim much sate 花生酱 ! B1 o8 B( C4 T, k9 U8 S
Nam lorn 热水 ' _  J9 _3 o' K: D; V6 k
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" @5 d8 N4 T. A% ~Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' T+ l% Z& a# y+ [, a
Nam plan 鱼酱
: @! g; K. a  o1 bNam prik 红番辣椒酱
0 g7 Y8 `  d; H- f) g. uNam rah 矿泉水
8 l9 r% @1 V4 y5 D1 uNam som 橙汁 % J5 S/ h2 @5 K$ \% B& g& k* k
Normai 竹笋 & r& N: |7 l3 M$ V+ ^
Nuah 牛肉     / \  Z" ~/ O! S, F+ Z

! Q! z2 O% C5 U; I8 X2 k2 w* L& |  ]P
( b  i9 W* q0 ~- M+ O6 |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- |4 {& t/ n4 f# |& v" y: ^Pak 蔬菜
8 H. k8 d/ [. PPed 鸭肉 ) U6 f0 {5 n& U% |: o* A7 t( O4 q
Phal thai 炒面 1 k9 u# w5 T$ p0 _1 V, B7 J8 A# j
Plah 鱼 4 o0 n' A) {) A* }. k9 S3 |
Plah kapong 鲈鱼
) @' j# Q' A, u3 ?) f2 XPlah muk 墨鱼 : t1 \! @2 R/ w7 [
Plah priao wan 糖醋鱼
+ d6 p" T6 S$ V8 A5 tPlah tord 烤鱼
* v. Z. }0 p2 e9 oPlah tu 金枪鱼
. y1 |4 N5 X' H0 E: T6 D  n+ e4 pPolaris 瓶装饮用水 # Y+ W$ [3 l9 p/ V
Priao wan 糖醋
) E$ K' z4 t; F' o% ?Prik ki nu 红番椒 / a' g7 u* i4 |. O# g
Prik shi fa 小辣椒
6 p6 H9 T- a5 f% @) Z; aPrik tai 胡椒 : Q9 R) ~4 p! B2 B! ]
! d+ v( R: p# M# l: {4 q. _" Y
R 5 e1 {& X. F, B1 j0 R% }' c
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) I0 |, l  n, ?  C' i+ U; Q4 C6 R" ?5 E, u  {9 o
S   I! C- v3 S- p/ Y
Sapparot 菠萝 1 l+ f" o6 O, Z6 f8 ^' ^4 N, j( j
Sen guetio 米粉 5 Y( |9 V1 K4 x3 `. D- }
Sie juh 酱油
9 R0 w! h  @+ O, l: x3 vSom 橙子
  u( }& V: P- f0 |
  x. N" u  j0 X( B3 PT * T/ J3 B9 M6 f6 `5 H- o3 t5 ]
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! s- m8 L" O3 |3 q! A8 O$ _( P# t
Teang mo 西瓜
/ L4 A/ \. l; Q2 M8 q6 I% S4 V( D* cToa li song 花生
5 w3 I' u  d5 v4 A; l. h0 XToa ngog 笋豆 . B# L5 D: P7 |1 l9 c3 @0 d
Tom 熟食 ( ^  @# N" `9 Q2 I. d- C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 K' U4 ~; X' u; }1 P0 k6 CTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 `) z) R( }9 y, O0 e" O! x" @
Tom yam gung 海虾汤
7 I: L9 s0 E9 TTom hom 春季洋葱
9 d! _' ~5 c. A! w9 l* j/ a4 V0 GTord 烤
' V& f- u  `. u1 B& Y7 I2 CTschah 茶 1 P3 Z8 J7 r  p, A# N/ W' L" ^
Tschah lorn 热红茶
' d- w" F3 a1 x3 U1 l4 }0 c  yTschah yen 冰茶
1 n, S. C# Y0 E8 d& @+ _0 {6 X  \8 ~Tuna 金枪鱼     / K' v( b) k1 H" c$ x

: c/ a) x1 Y: j: ?) @Y 3 L# I# F% v3 _, N- Y* f0 U$ n
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ h% c: a! `1 b4 H6 d$ xYang 放在烤架上烤 ( i2 k9 u3 c2 K* J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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