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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 H1 ?2 O6 K7 E2 X! Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; w6 j& e; S4 p1 _0 A
: T: V+ o, V$ u- \0 g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; O/ |. O4 o, N/ x  ~* G

7 o/ G8 _0 L8 I& K% I+ `2 A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# U) A0 z4 B% L( B' Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! r  s5 n' r1 ~% H- I. t4 g1 Z6 a[color=red][/color]5 t! e- k% U6 h/ w$ B, x+ [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# D2 b5 ?& L2 J- C. ]
[color=red][/color]- N% [& [' V  ^; \# w. o# ^) S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# ?2 l6 h/ H% ]2 h$ f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ c* D# R* O# n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& [/ u+ {% o) F) G7 L3 A  M3 `3 k" t0 S/ R9 P! G1 C" m* q2 |

" f/ L4 ?! j. W7 y还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... f5 g4 R8 J# h5 b4 X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 q) o# C. S4 P* u2 [7 B
[/color]% d: _2 O2 W& [" ^
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( d, n# g% |# T[color=red][/color]) l  J  A& ^  h8 g5 g9 b7 \" x5 |
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  `# [: m+ x  w/ B2 n4 X' n$ A- [8 |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) s7 y" X( e; b2 I: M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. ?# I' u, l3 K[color=red][/color]" Y! I( N7 p0 ^9 D
[color=red][/color]& G' w% P1 |, _9 N( C. E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . y2 m) ~% B  w" _$ _* q" x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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7 i, \; g6 p5 b/ l0 Z! r. O[/color]. }  g9 e6 {, a
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  e6 T! v3 s* L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 z& h. `0 z3 k) D& C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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