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; |( c5 a3 ?: j( C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: b4 j5 Z% g C, H<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; H# e0 ^8 @" `2 N" a& s- }+ J<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 B1 g: N9 `& q6 y$ C% Z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; [' c/ K7 V* W' v# F5 F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- `5 V% H) [! S/ C<P><FONT size=3></FONT> </P>8 L8 N9 p: R# ~7 x# S! N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 F! Q ^3 ^ k+ A<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 x2 `/ C K+ R& K9 @3 u9 J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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. `4 ?; `8 L+ U7 {: X; t3 L( }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, A6 H# K1 H/ L- C+ d) `6 q; j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( L8 B6 j* h9 d2 e9 M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% U' t9 v7 g: b! j, g. h/ V& F. J5 N<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 r( n; ] ]( l4 H9 Q3 ^" b
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* K: `7 j; q; k; Y. V& K c2 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ i4 V& L# q& a' S. S% x; u: Y# i+ C
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 y$ e# e; V* h' U* p5 @/ T. o
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) ~/ F; Z& s O, u7 t- X# m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ O5 O# B! \" d& h, k& Q0 L$ T) N2 t) a
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 i7 g) }$ a' } ]<P><FONT size=3></FONT> </P>: \* e$ B. S. {$ P% R, X
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 R$ O1 P6 r5 v<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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