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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ U+ \% A2 h7 t+ W/ q2 _<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
, s9 Z, z6 A1 i# W) m' Q3 L; L<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( E: K) I0 x4 ~$ F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" P( h2 R9 l& o* z. p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# J& V3 u& p( W$ d5 G W<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 m; [. L4 _/ }/ S# A w% E! ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 `6 h6 `* n6 m3 @4 O7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% `, R$ h. I4 R; Q6 ~: _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. e! e; m. @( ^# o# o( K, x; J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
% C2 A2 Q* Q1 R) n7 ~# A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 y9 t: b, C; i, Z5 R
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5 O0 X/ s P3 h" ?4 ?! ^( B. u3 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* a$ J7 U4 \# x- g0 v0 V: p* K7 S: v
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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! x" g6 ?+ }" A1 h; u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 o: n, K0 y, `
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 ?& p0 [8 f4 C7 @& F. Q; b
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- M6 ~* R% f) ]" G% e4 M' @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 Y$ N% Q: U: w: e2 s
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
! v5 A+ f& h1 z2 N8 X<P><FONT size=3></FONT> </P>: G* [8 Y+ q3 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 j0 \5 s G9 i9 z$ t: E' m+ z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 z: l: |& O6 `" d+ h& J' R4 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 k* t# O4 y. K$ P6 o( a3 R7 k* u<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ e/ t0 P5 u* w- @
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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