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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" `- c; F U; F: b& x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ ?! U3 b0 j" j3 l2 g
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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6 X Z/ R. l, f! l( Q; b4 j% R$ T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ v1 j4 a5 H$ g. E; X$ @; t6 u
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) } T0 ^! O/ w$ L
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 t' d5 N- Q" F* S3 d6 {
<P><FONT size=3></FONT> </P> T1 @) a$ a* h8 G1 v, y1 ?. }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 D( w8 Y1 ~9 p3 B5 Y1 ], e<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 S. ?0 b+ n- T7 S; s4 B7 b$ G
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# q: d9 a( G+ K8 m, a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 ]2 \, T: J1 M) f
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( C. P6 C4 }, t# g% S
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4 A% R6 [& e8 q) S5 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 \9 ] {% C# O<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
% p3 I1 n* m; b) h* ]3 G! w) T<P> </P>
3 n, B% Y- z: H1 z7 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 U- e, |+ C4 a# Z% g& Y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
* B( L8 t6 N6 X# X2 Q" q2 B<P> </P>
( u4 d X; P( f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>( ^ N1 s; F( f+ G
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" v* X7 y3 ^: i+ Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. \. m1 o8 S z! d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: Z; i F' h+ v<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 W0 @! k( Q" G# n<P><FONT size=3></FONT> </P>
N0 I# V( j4 p: ^<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- t/ X E: J3 Z3 K' y<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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