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$ \9 U( \6 K0 E% M& K: c) @4 H<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ |. q- R+ ~) ^ [ ?
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
8 [! r! W$ }3 J1 A1 i$ P<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 @$ V5 C) r- t z, ?
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- @' `# L, n5 n4 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 }/ W! ?, Y( \7 g7 N. z( N- U2 ]/ C<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ X$ M$ o. G, r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- T. R5 \ `+ G
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Y' i$ H4 d! Q2 E# f3 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ G+ ?7 [- G7 s( j4 E/ G( j; I/ r% u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 A7 p( }( w w5 {$ a' U& }
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2 K+ h: N6 Z+ R) n2 i' `. \, @7 h& G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 G8 ^" ]7 c, h. |) R) Y, `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>" {( l& m! l, g! J$ G' H
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2 |' E3 l$ ?. K" O8 F$ E3 L+ V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 |1 U4 ]9 ?* t4 [0 J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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1 m7 L) M" F" a' l( s# m5 F3 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 X6 \ H2 v+ S T& v5 `1 P<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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]5 L7 e) o, E! k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 i) O1 H+ @* @2 K0 J' @! n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
' }# T& I7 S- A d1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>( H7 ]0 W& W( A, m; V6 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> V B/ Q- z. X3 C
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> C& I, B2 i( B T3 s# J1 |- l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. _" c, a4 Z6 t' C1 y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 z6 q# |- g: X$ d& |<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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