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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 H4 _# h' l2 D 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, ^8 p( _5 w" f. } 红薯、白薯、山芋:" [" Q0 \/ I. Y7 D4 k. I
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- X) j y4 q- ~$ h 2.不宜与香蕉同食。9 m' I, A9 a8 |
韭菜:
- {# K+ Y6 W% d5 V* U# J2 W6 a; R 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
& y" H1 c' m) H3 R; e' J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* v0 G: G# k8 e
小白菜:忌兔肉。
: h3 {1 n- I8 c+ D 辣椒:忌与羊肝同食。
2 ^( ]. w+ ~5 u6 W" Y 香菜:不可与补药同食。) d& u4 F. _% }' c
茄子:
1 |( x( R1 l* M, L& r/ l6 |4 ] 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 B: I5 \( ^' _; C 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! O3 i- Q; R# x( K7 f! ^* }
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 i; [! w6 H( N1 w
花生:忌蕨菜。8 S3 a9 w% ?& ]! f. [1 m
银杏(白果):; C. H5 w0 }% S* }4 B
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: L5 r- `/ _$ c9 o 2.忌与鱼同吃。
- N, d% e3 @' N% k7 ] 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 f. @/ w$ k& z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
* Y5 b# G5 @4 c) M/ {- ]. D 2.服人参者忌用。
" {" i- U$ j/ c3 l+ M7 Y 3.忌铁器。
/ h$ ~5 `3 ?6 ~ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。) T. C; u5 ?/ D: }/ o- l% z
牛肉:
3 P9 J- y& \9 f. F 1.不可与鱼肉同烹调。2 d+ j2 `: t+ m' M; q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 M( _# ]1 {7 ^ d$ o
鸡肉:+ u) Q0 G- q- n- o) l
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
) M4 C4 c3 n3 _ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 Y+ `' S7 E, d6 a0 n
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 K) {2 Z9 ^* b* y4 j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% N# `, S- {" M% s9 ` {- Z 蒜:一般不与补药同服。
. u2 i! I9 k* U- k- Z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; m" [0 u5 y8 A$ l/ V
茶:
6 V/ o. J/ ?) b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) x5 b4 X# A5 d, j+ J2 V 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ B7 ], v, B9 V, b0 ^9 z) o 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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