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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。' d6 b: A+ _3 B2 Q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 P5 I& v3 |7 ^& Z
红薯、白薯、山芋:# i. y% ~/ n% _' U9 P! i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! ?% u% i. s `. q$ ` Q0 e2 m 2.不宜与香蕉同食。
# X( d5 i* T" f! N7 h6 A. d. X 韭菜:" ^9 q: ~. X1 n2 q) x1 B! J
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 D1 J1 V" q# h) O 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 i$ Q1 w* L! u$ q, Y4 k$ ]
小白菜:忌兔肉。1 a9 Z4 w' i e: K6 A
辣椒:忌与羊肝同食。
( C9 j' o$ D7 }) e 香菜:不可与补药同食。
6 c0 _1 @: P* {& T! M% p: W 茄子:
6 i8 d$ z) y7 F/ B. F7 I! N% W 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 `; B+ i7 v! F* J1 i! A' Q% q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 U" ~0 U8 b- D0 G8 W 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 V1 V* J) i" S4 f 花生:忌蕨菜。
# D8 S/ e" ?# v( v# U9 k P" R 银杏(白果):" q' J( a. n( t/ w
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 k7 B& ~+ l) |' S6 J9 J, S: r' a 2.忌与鱼同吃。' u0 I: t" ^6 t6 [5 q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:& S" \3 {. C4 s: O6 b! Y8 L
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 } s% B; J9 U( i3 i: Y
2.服人参者忌用。% C) C* M9 k5 Q) G
3.忌铁器。
3 c! N, O0 ~. `! [" N; E$ ]5 f, M 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' G+ k5 j$ f% M9 T0 w( q# R1 S+ h
牛肉:
' L8 @. n: `7 E: \ ?! G. D0 ` 1.不可与鱼肉同烹调。# F7 a' w/ c9 @, O6 |
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' R3 U5 n$ `" S; G. w 鸡肉:- I+ @) p5 Z& b( c8 D4 A
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 N6 m$ U8 Z" A; h6 r$ B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ H2 [/ @% {. e- t6 r 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( W, E }$ b7 J* \& h% ` ?( U- Y$ g 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. o+ u" S3 B3 J j% e
蒜:一般不与补药同服。
/ W6 |8 F: M1 x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 H; P6 Y' ], j* h+ V5 | 茶:
/ b {$ w" \1 q7 _0 t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( |. H* j, u& |2 b. s/ R% j 2.服人参等滋补药品时忌用。8 R$ V6 g! u) d( x x# t
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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