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重点一 ·用小碗吃
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0 D+ g8 R/ X' ^( m) f. m 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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6 F: Y3 @$ \' [& u# a( h/ Z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ [- ^( I R* L W/ n
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表一
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米饭的份量 能量
* e$ D5 H, U! L8 ~; b 半碗 81kcal
8 b& e; E7 K* F/ h$ f" T 松松的一碗 163kcal * ^; h& I; L0 j* Q
普通的一碗 244kcal
6 p5 E" j+ [0 q 尖尖的一碗 326kcal
+ X- B" Y+ I$ _4 A; j+ R 一盆饭 370kcal * h6 [7 Q0 n; Y! Q
一份便当 296kcal ( [; W& }+ s7 m# Q
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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4 z& l, N8 c4 k/ A3 X4 f 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 z, y$ S$ u9 d0 o& X5 a
蛋丝寿司饭 426kcal I3 ]# r8 F5 x1 P4 @
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ P8 K4 `: H) e 材料少的炒饭 575kcal 5 J: t* i9 v, l$ Y% Q9 J7 ?
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 H6 b# m6 K( N/ M2 x% Z! {6 M 奶油饭 344kcal . q4 }3 |& B; A" H$ |( F2 L. L4 i
6 _" F+ C$ W2 c0 q6 Y2 e
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
4 w$ j/ m1 [; [1 _ x# O
6 p1 r0 L$ W: [1 ~ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39