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重点一 ·用小碗吃9 w0 T7 E. I' _4 y* k" s& X' d- `' Y
# ]' ^; \( v! M) w% B4 g 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 C( A# q6 g# e- t0 S. f
# p% M2 r: S5 [' S 重点二 ·牢记米饭的热能) f' G) _2 U2 T+ Z: i+ u
, p& S3 s( M$ W3 w2 G( T
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* q1 g$ N7 g9 D9 b
" d D4 b7 h5 P6 f 表一
- F4 p# H) ?2 \8 [: k! z2 Y7 s0 J" ?1 ]* I& }7 U
米饭的份量 能量 " n) X$ Y- y: v) {+ M
半碗 81kcal
7 {) `1 i- G) s1 B$ _! H- o1 y9 k 松松的一碗 163kcal
1 L$ N! ?2 G% u% c! d0 T) [ 普通的一碗 244kcal % ~% {5 W) i! w
尖尖的一碗 326kcal 8 M9 s; N9 ]; g: o7 y
一盆饭 370kcal 4 F6 f% l' i4 h' W6 K0 G
一份便当 296kcal 8 ~0 ]% E5 b0 A+ [+ N" {, V2 ?1 d
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料3 r$ O+ o6 b A) B! Q4 F: J% i
+ x+ c U( n( E" B
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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. g2 g( f. v, c/ z 表二7 w2 T' H' l: S: |) \
9 U2 _. L8 ` Q. W; p. M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % ?% S" O5 p* F
蛋丝寿司饭 426kcal % h1 @- v0 A) @! r5 E, a/ T: j
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 Q0 |' W/ g" @5 [
材料少的炒饭 575kcal . z2 A# S: }, `
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 d8 p- _( \6 l 奶油饭 344kcal
2 Z8 w* a, n, V6 n) [" W# d' H' A. w6 M! M9 U5 m; S, r
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) g6 P9 g0 U9 [/ p: p5 e6 c
/ o! G/ c4 J# m8 n6 `+ l 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39