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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 A0 x+ j. t/ ~9 ~! C! l+ r  属阴虚体质者:5 j  h5 u& ^& n2 S# Z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, p( @/ C& [: b" |# j& ]
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  奶黄香粥- R' [8 w3 j% T. o' @8 ?$ J6 ]
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; M0 h& o) |/ K. _& H" `
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  配料:冰糖适量。* v# M- s' t+ }: u$ T/ ^6 a  M

7 }. M* R3 Z" Y* r* l9 g9 n3 i  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。* }5 f0 S, g( T0 f2 U4 ^2 @
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! d. ]  k$ m3 w& l5 }% t  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" ^/ F. F! f) N0 m3 c5 R$ z& H; _* _  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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2 X. j" P) @3 W1 F5 E% p) z) `- l  功效:清热润燥、养血调经。  O. D5 {, t$ }6 r" R3 W6 J2 S
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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: I' A' S* c* Y, ]! X5 G! o: h5 h  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' Z  H" O( e$ n+ O0 p; h

0 x( Q- S6 r3 w; }8 X  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# O) u8 `# u0 H% r: j, m

3 U8 s  W" x' x$ t9 B- L8 e  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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1 w& w) H) |/ T4 w' I; M  桂圆去皮洗净待用。7 y) [. b. S' S# }) D& V
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。  A7 J/ b0 p2 a

# M/ V1 d& K+ B' g2 D0 T9 c0 @  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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! {$ d( B- ~( |- \; Z  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ Q- B* N0 j  b1 o+ e# B
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:  ~1 T5 k! _; Q3 {( h- P
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: C: h" m4 H" ]

+ V: ~" }: P- q1 ^  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
! c7 Z8 D' v8 K# E, K" A' e6 ~- m7 v8 B$ Q, _3 N
  莲藕木耳老鸭煲; z6 E* W: ~1 ?
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# m2 v# H7 o1 w% O+ _3 Y0 Z1 J: z
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 z1 d* `- @( Y; \2 D: H6 g

+ R: i! A4 r* L, n3 a" o) F! N3 W  【制作方法】
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+ ^& u5 f) c% I5 j3 f       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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- k3 C/ b/ G; X4 J4 h/ E  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。' q9 {" G3 G6 L9 I1 N

  c% @5 z, |9 H, m" o) u. v  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。8 b3 H8 P' e% H; ^# x! e

, ?* J+ {) |- |) H  {# ?  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。$ |' x9 R" J$ u. M, N2 d+ z
2 Y# m# @9 T" g: H& i4 @
  山药栗子猪肚煲2 G- u. g2 Q# H; I4 j3 X. ]
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
9 D+ S4 D! S, g  U8 Z/ G2 x9 _2 L
  【制作方法】
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! h7 ~9 b$ ^5 T' J, Q: @  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经& o* C4 n* D3 L; w+ Y

* D/ F8 V2 ~! Q% N  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 w( ^! d7 [# E8 c1 P$ M  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 v( b* G( x* N* R: e  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ P- s, X* W! g. T+ i2 q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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