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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ [# {8 @* _$ p, p; C: E8 R
' ^% d; \" G0 p+ I# U q4 }1、面色苍白型:气血不足: Z1 ]1 ?" C9 n$ n/ O- @8 v
' s. s" _& f' S$ n* O食疗:蜜汁花生枣
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u. b2 k7 q/ m9 Y: p% c! W, Q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 B. s9 ?3 t7 {# v
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) E' _, m! d$ y( m' |( j% D5 b* l& k食疗:什锦山药泥
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" e+ ?6 k) n; V! _做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 _( a, L6 S" O O. U1 P
' F8 r4 I8 f' a7 E8 F! N功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. { p- B& M$ Q% B/ \- Z9 f
/ K! }! ?+ {( ~# p9 y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 Z: i6 \" J/ u6 J; G
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食疗:笋烧海参
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z# A2 n* C* i0 H做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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3 }: O* [6 E8 E+ H! p! U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 s" f1 q) U; \. v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜1 b0 u7 G% x" x9 M/ z; B! b& A
, `1 B. m8 x3 X7 [% v# L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: i6 @6 X" W7 J$ h2 L; \4 ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 T$ B5 \! ?& C6 q: W7 n* j: p
) c1 T7 Q' |2 M! k% T5 J食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: n2 w$ b+ }, I# G; V' x" f4 c- B2 F- `
& ?$ ?+ g. Y/ |: e6 E5 Y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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