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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣* u6 T7 m) k; |2 [ u
- X; Q5 o' X7 x# m, A6 p$ f; c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 {2 a4 Q/ o. A$ K0 a食疗：什锦山药泥# y3 q2 f9 {+ t; z4 e( l' F T3 G
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 }3 a( A4 D; x6 A
) ~. r. {$ X) I, ^6 ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- c1 V9 n& g: |) o
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; P5 ?% _/ I1 h
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食疗：笋烧海参' z0 d1 `9 V, D+ S: L: \
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! Y7 V9 N1 O2 W" S8 H
- D7 m% [% _% I& S7 s& D2 R7 x- K功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. y6 ]8 s5 I8 @: Y; ]5 f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 _( m3 A( C; P; X
$ ~) s2 Y3 |3 t食疗：栗子炖白菜+ [& W8 P' M4 R, }7 u' T) ~/ ?
3 M5 I" B/ C: W( Y6 X2 s9 C; x# i* N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 J' _$ c6 F. m/ x2 s6 O8 d
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 ^. a$ c, t! C3 x& _
; @6 k$ U& O" G9 T. Z. k2 L7 i5 G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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# c7 r; w2 Q1 e4 \6 A食疗：海米炒油菜
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" b- d; j+ m* T1 k- M# }4 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~