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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 T0 S/ }% w' I8 u! A1、面色苍白型:气血不足
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8 W+ U. h8 B) k ]6 { [) @; e1 |食疗:蜜汁花生枣; A) E% E3 B1 ~: V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' E: G3 Q# \% h2 m* z) L, o9 o+ v% e- }
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 }! U% H# o# X F; ?* f- D, q
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食疗:什锦山药泥% _! e1 ?/ \- O- P+ `
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) z; l9 ], b" W/ z0 E
1 Y% u" U, w' h( v5 q3 d- P2 k: a1 Y; Q% x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参 h& O; i) N+ K* d( H+ X
% b' k+ ~. H( p. M: `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! z4 I( Q9 C0 `/ Y$ ]* F0 U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ r$ J# t4 R8 ~, {食疗:栗子炖白菜; L6 E/ ]: V D
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% I# z( `; I7 o, J( k- e h
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' J U! O: H3 e2 D
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 U+ \8 \- V# u0 G食疗:海米炒油菜
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3 ^9 O0 Y' \8 n# p做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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/ _9 g2 H" z6 S# n功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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