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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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' ` O7 A8 R8 E5 [; K$ \主打王牌：新鲜水果和蔬菜. q% H3 T' {8 Y& E% l6 Y/ f4 `2 s3 \
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 R, P8 y6 |) ]5 @- X
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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5 d& h7 z5 t3 n4 V& Q7 m- V第二梯队：谷物
0 Z( D; g, K$ m6 q; P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' k T# A1 E: a F# I& i4 ?, u
6 \8 |$ h3 I3 V8 y0 s( F0 h第三阵营：牛奶和奶制品# C6 K6 y2 l2 x ?; ]( U3 ^* |7 p4 i2 d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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, g# E& W8 A. w+ a, _最后防线：肉和坚果+ i# G% t9 S; J; g( `: x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
' Z. W; Y3 t* `原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 T% b7 l. l% z原则二：两餐之间避免吃糖；: O1 i' u7 C1 ^3 k9 }) N7 h- ~ K/ W
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' c+ d( l6 `8 \; `1 Q% Z
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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