|
|
7 u; n7 m1 Y/ v, D9 y( z- j
5 ]) L! \9 N1 ]: g4 l, f8 Y6 G, P
1、炒菜多放调味料6 a8 _: i. x- w" \6 k
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。" m( C1 W% T9 c0 n% u2 E2 g
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
8 }/ A1 m C1 a$ f5 g% b
8 _9 _2 p- X3 ~+ v3 e
5 |9 D Y: T$ C2 |# @) w7 x% I! E2 H, @) T, D
2、与脂肪一刀两断( x1 z2 f2 g" N1 A3 `
道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
' H/ |2 o6 c7 {5 I- _; M; w真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。! `+ M0 G- J7 c" Q; o
' G" k, U3 |4 K, N' V# R
1 n9 U( [1 c, r2 P1 C
4 `( G& y1 B' L3、多吃辛辣食物
, E" M# C- G6 \- U* Y道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
9 A4 {( n8 L2 y- I8 s% @$ k& q真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
4 p& H# v7 v8 m% L
! J/ ~1 u, o w3 |9 \- o: K/ }' k5 C. R! J/ S
8 N8 f6 t9 J% j4 `
4、喝浓茶增加减肥效果
$ m/ V8 k. r+ o) s8 M1 Q道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。; t5 E6 `; s1 m$ T& h& \6 O
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。: C; O5 o6 d+ e1 k* L
T0 U8 ^) E& |3 n. Z8 p
9 ]5 | K+ K, L* Y1 m6 Z- w) S6 R) [
5、吃西瓜可以多多益善$ x1 `2 r- e0 J3 Q I
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
3 ^" a3 s/ e* c" e真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 H5 m3 Y( Z3 I9 b: v" |
- Z/ g9 g, q( j# p% ]# V2 ^( B" \
6 r5 W% A# Q% Y* c, z/ F
! a+ f8 H l6 Y. a0 Z减肥亦需营养均衡
9 v- ?- Z4 ?3 b4 \. g) b人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
5 G7 s% k1 ^# b5 z现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
9 T; Z! h/ P, m' R" A& Q& h8 F节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
7 P# |# ~7 g4 O+ j+ ~要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。6 c0 k F) G2 s# g k8 N& {3 h
; x& C( o& d; ]- ~[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡